طريقة تحضير شرائح باذنجان مشوي بالزعتر

  • منذ 4 سنوات
  • / مشاهدات : 127
  • مطبخ
طريقة تحضير شرائح باذنجان مشوي بالزعتر

طريقة تحضير شرائح باذنجان مشوي بالزعتر

طريقة تحضير شرائح باذنجان مشوي بالزعتر

إليكم طريقة عمل باذنجان مشوي بالزعتر أحد الوصفات العربية التي يمكن تقديمها كمقبلات جيدة على مائدتك، وهي طريقة جديدة لتقديم الباذنجان على المائدة، والتي بالتأكيد ستنال إعجاب عائلتك، إليكم المكونات وطريقة التحضير.

المعلومات الأساسية

  • النوع: مطبخ شرقي.
  • التصنيف: سهل.
  • الوقت: 20 دقيقة.

مكونات شرائح الباذنجان المشوي مع الزعتر ” تكفي 4 افراد”

  • باذنجان: 2 حبة كبيرة الحجم.
  • عصير ليمون: 1 حبة كبيرة.
  • ملح: ½ ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.
  • فلفل أسود: ½ ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.
  • زعتر: ½ ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.
  • ثوم مفروم: ½ ملعقة صغيرة “حسب الرغبة”.

طريقة تحضير شرائح الباذنجان المشوي مع الزعتر

  • نقطع الباذنجان شرائح رفيعة بالطول حتى ننتهي من جميع الكمية.
  • ندهن صينية الفرن أو الشواية ببعض زيت الزيتون.
  • نشوي شرائح الباذنجان على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  • في طبق منفصل نضع فيه جميع التوابل ونقلبهم جيدًا.
  • نضع الباذنجان المشوي على الخلطة ونقلبهم جيدًا، وتقدم.
كلمات مفتاحية

باذنجان ثوم مفروم زعتر عصير ليمون فلفل أسود ملح

تعليقات (0)

    لم يتم إضافة تعليقات لهذا المقال.

مقالات ذات صلة