طريقة تحضير بان كيك الكاكاو
يعد بان كيك واحد من الحلى الامريكية الأصل،يتميز بسهولة تحضيره ،ويقدم عادة على الفطور و يكون بدون أي اضافات أي سادة وبدون أي نكهة، و لإضفاء نكهة مميزة على البان كيك ،يمكنك عمل بان كيك بالكاكو، و تقديمه مع الكريمة المخفوقة وصوص الشوكلاتة، كما يمكنك تقديم الفواكه بجانبه كالتوت الأحمر و الفراولة أو الموز، جربيه واستمتعي به.
مكونات بان كيك الكاكاو
- كوب وربع دقيق
- كوب ونصف حليب
- 1/2 كوب سكر
- 4 ملاعق أكل كاكاو
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 4 ملاعق كبار ونصف زيت
- رشة فانيلا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير بان كيك الكاكاو
- في وعاء تخلط المكونات الجافة جيداً ثم تضاف المكونات السائلة ويخلط جيداً.
- توضع مقلاة على نار، تدهن بزيت ثم يوضع مقدار من الخليط في المقلاة ليشكل دائرة، عندما تظهر فقاعات على سطح البان كيك وتجف الحواف تقلب على وجه الثاني ثم ترفع على صحن، تكرر الطريقة لباقي كمية الخليط.
- تترك أقراص البان كيك تبرد ثم يضاف عليها شوكولا مذوبة مع قطع فراولة او موز على الوجه.
