طريقة عمل تارت الفراولة بالبسكويت

تارت الفراولة من انواع تارت اللذيذة والخفيفة، يمكن تقديم هذا النوع من التارت كحلوي شهية ولذيذة بعد تناول وجبة الافطار في رمضان، كما يمكن تقديمها للضيوف ايضا.

تارت الفراولة

المقادير:

ربع كيلو جرام من بسكويت الشاي. خمسة وسبعون جرام من زبدة ذائبة. 200 جرام من جبن كريم. أربع ملاعق كبيرة من السكر البودرة. نصف كوب من الكريمة مخفوقة. فراولة مقطعة إلى شرائح صغيرة.

طريقة التحضير:

نقوم بفرم البسكويت ناعما، ثم بعد ذلك نضع عليه الزبدة الذائبة ونقلبهم جيدا، يوضع الخليط في قوالب تارت ويتم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتي يتماسك الخليط، بعد ذلك نقوم بخفق الجبن الكريمي جيدا، بعد ذلك نضيف مقدار السكر و نعاود الخفق، بعد ذلك نقوم بأضافة الكريمة المخفوقة مسبقا ونستكمل في خفق الخليط جيدا حتي يتجانس، نترك الخليط نصف ساعة في الثلاجة ثم بعد ذلك نضع خليط الكريمة علي التارت ونزين التارت بالفراولة المقطعة مسبقا، ويمكن تزينه ببعض الشوكولاتة.

يترك التارت في الثلاجة ويقدم باردا.