طريقة عمل كاساديا الدجاج

كاساديا الدجاج من الأكلات الشهية التي يحب الجميع عملها في موسم رمضان وإلى جانب العزومات حيث أن كاساديا الدجاج أكلة سهلة العمل وشهية للغاية، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الكاساديا اللذيذة لعزائم رمضان.

طريقة عمل كاساديا الدجاج لعزومات رمضان

مقادير عمل الكاساديا بالدجاج

• صدور دجاج مخلي من العظم، ومقطعان إلى قطع صغيرة.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكل.
• حبتان من الهيل.
• حبة من الثوم المهروس.
• حبة من البصل متوسط الحجم ومفروم.
• ربع كوب من جبن الكريمية.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• ربع كوب من المخلل المفروم.
• حبات من الفلفل الاخضر المفروم.
• مقدار من عصير الليمون.
• مقدار من زيت الزيتون.
• نصف كوب من الجبن الموزاريلا.
• خبز شراك طازج.
• مقدار صغير من الملح، والفلفل الاسود.

خطوات عمل الكاساديا

1. قومي بتقليب البصل المفروم مع الثوم وقليل من الزيت إلى أن يلين، ثم اضيفي إليه قطع صدور الدجاج الصغيرة وتبليها بالملح والفلفل الأسود والبهار وحبل الهيل واتركيها على النار.
2. انتظري حتى ينضج الدجاج ثم اضيفي الفلفل الاخضر واتركيه على النار قليلًا ثم ارفعيه وضعيه جانبًا.
3. بعد ان يصبح الدجاج بارد قليلًا اضيفي اليه المايونيز، الجبن الكريمية، ملعقة من عصير الليمون، والمخلل المقطع قطع صغيرة.
4. لتحضير الورلات قومي بلف الشراك على شكل رولات بعد أن تحشيه بالدجاج ورشيها بالقليل من زيت الزيتون، ثم ضعي التوستر في الفرن للتحمير وقدميها على مائدتك.