طريقة عمل بيتزا البطاطس

بيتزا البطاطس، تعتبر بيتزا البطاطس أكلة صحية وذلك بسبب انها لا تحتوي علي العجيب مثل باقي انواع البيتزا، هي فقط تحتوي في مكوناتها علي الخضروات، وطبقة العجين استبدلت بطبقة من البطاطس المهروسة وذلك لجعلها صحية أكثر، تلك الوجبة مناسبة بشكل كبير للأنظمة الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن.

بيتزا البطاطس

المكونات:

• 2 بطاطس
• قطعة من الفراخ البانية مشوية مسبقا ومقطعة إلي مكعبات صغيرة
• 1 طماطم صغيرة
• 1 بصله صغيرة

  معلقه زيت للطهي

  ربع كوب من الماء 
• 1 فلفل حار او فلفل رومي حسب الرغبة
• بيضه
• رشه ملح وفلفل

  جبنية شيدر

  جبنة موتزريلا
   

• طريقة التحضير:

• نسلق البطاطس ثم يتم هرسها 
• نضع زيت في طاسة ومن ثم نضع البصل حتي يذبل ثم نضع الطماطم والفلفل معهم الماء، ونضيف ملح وفلفل لهم
• نضع قطع الدجاج المشوية ومقطعة مسبقاً في إناء منفرد
• ثم نضيف إلي الدجاج بيضة و نضيف الخليط المطهي مسبقا إليهم
• نضع التوابل إلي البطاطس المهروسة و من ثم نضع البطاطس في صينية بها زيت موزع لمنع الإلتصاق في الصينية، ثم نضع البطاطس ونجعلها رقيقة كعجين البيتزا، لأن في تلك الوصفة ستحل البطاطس محل العجين
• نضع الخليط المطهي مسبقاُ فوق البطاطس المهروسة
• نضيف الجبن الشيدر و الجبن الرومي فوق الخليط، و من ثم توضع لصينية في الفرن  لمدة ربع ساعة علي درجة حرارة مئة وثمانون، ونضع سكين في العجين بعد ان يتم طهي حتي نتأكد من تمام الطهي.