ما هي فوائد الزنجبيل الغذائية واضراره؟

الزنجبيل هو أحد النباتات الطبية الذي يتميز برائحته القوية، والزيوت الطيارة، و المذاق اللاذع، ويوجد منه أنواع عديدة.

وتتعدد فوائد الزنجبيل فهو من النباتات ذات القيمة الغذائية العالية فهو يحتوي على العديد من العناصر مثل البروتينات، الألياف، الصوديوم، الماغنسيوم، فيتامينات ج، هـ، 6،وغيرها من الفيتامينات والمعادن المغذية.

نستعرض بعض منها في السطور القادمة وعرض فوائد الزنجبيل وأضراره من الناحية الغذائية.

فوائد الزنجبيل وأضراره من الناحية الغذائية  

يجب التنبيه دائما أن جميع العناصر الداخلة إلى الجسم سواء بهدف التغذية أو العلاج لابد من مراعاة الحالة الصحية لنا قبل تناولها ومراعاة الجرعات التي يتم تناولها.

لأن لكل شئ حد معين للإفادة بعدها قد يتسبب نفس الشئ في الضرر إذا لم نتوخى الحذر في الجرعات الخاصة به، خاصة إذا تم الإسراف في تناولها.

كما يجب مراعاة أن يتم استشارة الطبيب إذا كان الأمر يتعلق بأسباب علاجية، لذا نعرض عليكم فيما يلي فوائد الزنجبيل وأضرار الاسراف من تناوله.

فوائد الزنجبيل على الصحة

1. يحتوي الزنجبيل على مجموعة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف المفيدة لجسم الإنسان، والتي تساعد في تقوية الصحة العامة له، كما تساعد في علاج بعض الأمراض.
2. يعمل الزنجبيل على علاج حالات التسمم الغذائي.
3. يخفف الجنزبيل من الوزن الزائد فهو يساعد على رفع معدلات حرق الدهون داخل الجسم.
4. تنشيط الدورة الدموية داخل الجسم.
5. التخفيف من آلام الأسنان، والتهابات الحلق، وأمراض الجهاز التنفسي.
6. يسهل الجنزبيل من وظائف الجهاز الهضمي ويساعد في الهضم، ومعالجة الاسهال،  و تقوية بطانة المعدة، وطرد الغازات.
7. يساعد الزنجبيل في تقوية الذاكرة، الأعصاب، والعضلات.
8. يحتوي الزنجبيل على مضادات الاكسدة، فيعمل على علاج الامراض الجلدية.

اضرار استخدام الزنجبيل بكثرة

1. إذا قمت باستخدام الزنجبيل كمشروب ساخن على الريق قد يصيبك هذا الأمر بقرحة المعدة.
2. يؤدي الاكثار من الزنجبيل إلى تسارع نبضات القلب مع وجود تعب وخمول عام.
3. يحذر استخدام الزنجبيل لدى بعض المرضى مثل : مرضى المرارة، مرضي الضغط المرتفع، ومرضى إنخفاض السكر في
4. الدم، كذلك من يعانون من مرض النحافة الشديدة.
5. يعمل الزنجبيل على حدوث نزيف دموي داخلي اذا تم استخدامه بكثرة.
6. ابتعد تماما عن تناول الزنجبيل مع الحلبة، القرنفل، والبابونج حيث يعدوا من المواد التي تعمل على تخثر الدم.