طريقة تحضير اكواب كنافة بالشكولاتة البيضاء
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير أكواب كنافة بالشكولاتة البيضاء، أحد أهم وصفات الكنافة السريعة والشهية التي تنتشر في الكثير من البلدان العربية خلال شهر رمضان الكريم.
المقادير
نصف كيلو عجينة كنافة
¾ كوب صافي زبدة
شوكولاتة بيضاء ذائبة
نصف ملعقة صبغة كنافة
كوب قطر بارد
القليل من الفستق الحلبي للزينة
طريقة التحضير
- نضع القليل من الزبدة جانباً والباقي ضعيه مع الكنافة في الخلاط، ونخلطه حتى تصبح العجينة بحجم الشعرية العادية.
- ندهن قوالب الكب كيك بالفرشاة بقليل من الزبدة ونرش القليل من الصبغة.
- نضع كمية من عجينة الكنافة بالقوالب بكل قالب أقل من نصفه وضعي بعدها الشوكولاته ثم نضع باقي العجينة وضعيها جيداً.
- ندخلها الفرن تتحمر من أسفل وأعلى تحتاج ١٥ دقيقة تقريبًا.
- نقلبها في طبق التقديم واسقيها بالقليل من القطر البارد ونرشها بالفستق ونقدمها ساخنة.