طريقة عمل ترافل القهوة العربية

طبق ترافل القهوة من الاطباق الشهية للغاية التي يحبها العديد من الأشخاص، وتعتقد العديد من السيدات أن عمل ترافل القهوة يأخذ وقت كبير بعمله ولكن اعداده سهل للغاية ولا يحتاج إلى جهد كبير فهو من الاطباق العربية والشهيرة التي يحبها الجميع، كما أن القهوة تعطي المذاق الرائع في ليالي رمضان ، إليك طريقة عمل ترافل القهوة العربية.

طريقة عمل ترافل القهوة في رمضان

مقادير عمل تيرافل القهوة العربية 

• 250 مل من كريم القشدة على أن تكون مخفوقة جيدًا.
• 50 مل من القهوة العربية.
• مقدار من بودرة الكاكاو.
• 500 جرام من الشوكولا.

طريقة عمل ترافل القهوة العربية

• في البداية عليكي القيام بتسخين الكريمة مع القهوة العربية في مقلاة، ثم أضيفي إليها مقدار الشوكولا وأخلطي المكونات معًا عن طريق مغرفة الخلط المسطحة إلى أن يصبح الخليط متجانس متماسك على شكل “كريمة غاناش”.
• ضعي كريمة غاناش بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم اصنعي الترافل من حجم 10 جرامات وغلفيها ببودرة الكاكاو.

يمكنك اضافة المزيد من النكهات إليها إذا اردتي مثل الفانيليا أو نكهات الفواكه، فهذا سيعيطها مذاق جيد أيضًا.