طريقة عمل برجر الفاصوليا السوداء النباتي

برجر الفاصوليا من الأكلات السريعة والشهية، يعد البرجر من أفضل الأطعمة التي يمكنك تقديمها لعائلتك، لذلك نعد ليك اليوم طريقة عمل برجر الفاصوليا السوداء فهي تناسب الجميع وسيحبونها للغاية.
بدأ انتشار البرجر عن طريقة ألمانيا حيث ان مسماه يأتي من مدينة هامبروع في المانيا وكان سكانها قديمًا يقدمون اللحم على شكل القطع الدائرية بداخل رغيف صغير من الخبز، وبعدها انتقل إلى انريكا ويمكنك ان تحضري البرجر بالعديد من الاشياء فله وصفات عديدة للغاية.

طريقة عمل برجر الفاصوليا السوداء لأكلة شهية

مقادير عمل برجر فاصوليا نباتي

• حبة واحدة من الفلفل الاخضر الحلو.
• حبة من البصل متوسطة الحجم.
• ثلاث فصوص من الثوم.
• علبة من الفاصوليا السوداء.
• حبة واحدة من البيض.
• ملعقة طاولة من بودرة التشلي.
• ملعقة صغيرة من الهوت صوص.
• نصف كوب من البقسماط.

طريقة عمل برجر فاصوليا نباتي

1. في البداية عليكي الفيام باشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم احضري صينية وضعي بها زيت الزيتون.
2. قطعي الفلفل الاخضر إلى نصفين فسنحتاج نصف واحد فقط، والبصل إلى اربع قطع وضعيهم في الخلاط الكهربائين مع الثوم واخلطيهم بشكل جيد.
3. أحضري علبة الفاصوليا السوداء وصفيها بشكل جيد من الماء وضعيها في وعاء عميق، ثم اهرسيها جيدًا حتى تصبح مثل المعجون في التماسك.
4. ضعي خليط الخضار “الفلفل الاخضر، البصل، الثوم” مع الفاصوليا واهرسيهم أيضًا بشكل جيد.
5. ضعي حبة البيض مع بودرة التشيلي والهوت صوت واخفقيهم جيدًا ثم ضعيهم على الفاصوليا مع البقسماط واخلطيهم جيدًا حتى يتماسك الخليط.
6. الآن اصبح البرجر لديك جاهزًا عن طريق اليد شكلي الخليط على شكل البرجر بالحجم الذي تراه مناسبًا.
7. بعدها ضعي حبات البرجر على الصينية المدهونة بزيت الزيتون وقومي بوضعها في الفرن مدًة عشر دقائق.
8. قدمي برجر الفاصوليا في خبز البرجر وزينيه بالخس والطماطم والكاتشب.