طريقة سهلة لتحضير كيك اللوز والعسل بدون طحين

 الكيك أحد الأصناف التي لا تخلو مناسبة منها، واليوم نقدم لكي طريقة جديدة لصنع الكيك، كعكة اللوز والعسل بدون طحين.

المكونات  

2 كوب من اللوز البودرة المطحون 

1/2 كوب من العسل 

4 بياض بيض 

4 صفار بيض

1 ملعقة فانيليا

1/2 ملعقة بيكنج بودر 

1/2 ملعقة ملح صغيرة

طريقة سهلة لتحضير كيك اللوز والعسل بدون طحين
كيك اللوز و العسل بدون طحين

مدة التحضير 

10 دقائق 

مدة الطبخ 

28 دقيقة 

الأدوات المستخدمة  

 2 وعاء عميق 

خلاط كهربائي 

قالب الكيك 

أطباق للتقديم 

طريقة تحضير كيك اللوز

اخلطي صفار البيض والعسل والفانيليا 

ضيفي إليهم بودرة اللوز والملح والبيكنج صودا 

امزج] الخليط السابق مع بعضه جيدا 

في وعاء آخر اخفقي بياض البيض، حتى تحصلى على شكل رغوى 

بهدوء اخلطي بياض البيض مع خليط اللوز

احضري قالب كيك وادهنيه بالزيدة قليلا

صبي الخليط فى قالب الكيك 

ادخلي قالب الكيك إلى الفرن فى درجة حرارة 170 درجة  

اتركي القالب فى الفرن لمدة 28 دقيقة 

اخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلا

زيني الكيك بالعسل وشرائح اللوز المحمصة  

الشكل النهائى لكيك اللوز و العسل بدون طحين