طريقة عمل شوربة عدس مع الليمون

شوربة عدس من الوصفات الجميل والمحبب في الصيف والشتاء، اخترنا لكي اليوم  طريقة جديد ولذيذة لعمل شوربة العدس.

طريقة عمل شوربة عدس مع الليمون
طريقة عمل شوربة عدس مع الليمون

المقادير شوربة العدس لتكفي 6 أشخاص:

نصف كيلو سلق مقطع.

حبتين بطاطا مقطعة.

حبتين كوسا مقطعة.

كوب عدس اسود.

1 بصلة مفرومة.

3 فصوص ثوم.

4 ليمون حامض عصير.

2 ملعقة طعام دقيق.

2 ملعقة طعام كمون.

2 ملعقة صغيرة نعنع يابس.

ملح.

ماء.

طريقة تحضير شوربة العدس:

يوضع السلق والبطاطا والكوسا والعدس والبصل في طنجرة على النار و يغمروا بالماء.

يطبخوا على نار قوية لحين استواء العدس.
في الخلاط يخلط الثوم والليمون والكمون والنعنع والدقيق والملح و 2 كوب ماء.

يضاف الخليط الطنجرة و تخفف النار.

تبقى الطنجرة على النار مع التحريك المستمر لمدة 10 دقائق او حتى استواء الدقيق.

و بالصحة والعافية.

يمكنك أيضا قراءة More from author