النظام الغذائي المثالي لمرضى السكري

النظام الغذائي يلعب دورا كبيرا في السيطرة على مرض السكر وعلى تنظيم نسبته في الدم ” الجلوكوز ” .

أولا : كيفية توزيع وجبات الطعام :

للحد من مرض السكري ، عليك تناول 3 وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين ، واحدة في الصباح وأخرى في المساء ، لكن يجب أن تتناول الطعام بانتظام وبكميات محدودة ، لتنظيم مستوى السكر في الدم والحد من التقلبات الكبيرة .

ثانيا : اتباع نظام غذائي كامل ومتوازن :

يجب أن تقوم باختيار الأطعمة الغنية بالألياف والقليلة الدهون مثل الفواكه والخضروات والأسماك واللحوم البيضاء أو العجاف ، والنشويات الكاملة ، زيجب أن تحافظ على وزنك الصحي .

ثالثا : الأطعمة التي يجب تجنبها :

يجب أن تتجنب الأطعمة الغير صحية والتي تحتوي على سعرات حرارية عالية مثل المأكولات المقلية ، والحلوى والمشروبات الغازية والأطعمة المشبعة المصنوعة من الدهون المهدرجة التي تتسبب في السمنة وتؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.

رابعا : شرب كوب من القهوة : 

فوفقا لدراسات حديثة ، تقلل القهوة من خطر الاصابة بمرض السكر ، وذلك بسبب احتوائها على البوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، ومضادات الأكسدة ، التي تعزز استجابة الجسم للأنسولين .