طبقات الجيلى الملون

الجيلى
طبقات الجيلى الملون

المقادير:

5 أظرف جيلي ملونة

طريقة التحضير:

نضع كل ظرف من الجيلى في إناء و نصب عليهم حوالي 2 كوب ماء ساخن و نذيبهم فيه

نحضر قالب و ممكن يكون مجوف نصب فيه نصف كمية النوع الأول من الجيلي ثم ندخله الثلاجة حتى يجمد تماماً

النصف الباقي من الجيلى نضيف إليه حليب سائل مذاب فيه جوز هند مطحون و نذيبهم معاً ثم نصبه فوق الخليط الجامد فتكون لدينا

طبقة أفتح لوناً من الجيلى من الطبقة السابقة ثم نجمده في الثلاجة

نفعل نفس الشيء مع كل الأنواع حتى تنتهي

ثم نترك في الثلاجة لمدة ساعتين

عندما نريد قلب ( طبقات جيلي ) نترك القالب في حمام مائي لثواني بسيطة

فقط و نستخدم أيدينا لإزاحة أطراف الجيلي من القالب ثم نقلبه

ويقدم ….وبالصحة والهنا,,,