طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بشرائح البيض

نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بشرائح البيض الغنية بالعديد من القيم الغذائية.

 

طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بشرائح البيض

المقادير

1 كوب فاصوليا بيضاء

 

1 بيض مسلوق

 

1 بصل

 

1 ليمون

 

1ثمرة طماطم

 

6 حبات زيتون

 

3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

 

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 

1 ملعقة صغيرة ملح

 

½ ملعقة صغيرة شطة

 

 طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بشرائح البيض

طريقة التحضير
  1. – ضعي كمية الفاصولياء في وعاء واغمريها بالماء ونتركها لليوم التالي
  2. – صفي الفاصولياء وضعيها في قدر واغمريها بالماء ودعيها على نار متوسطة الى ان تنضج الفاصولياء ثم صفيها واتركها تبرد
  3. – قطعي الطماطم إلى مكعبات وقشري البصل وقطعيه الى شرائح وضعيه في وعاء
  4. – أضيفي الفاصولياء والبقدونس الى الطماطم والبصل ونخلطهم
  5. – اعصري الليمون وأضيفيه الى السلطة وأضيفي ايضا الملح والفلفل الاحمر وزيت الزيتون وحركي المكونات جيدا
  6. – اسكبي السلطة في طبق وقطيع البيض المسلوق الى اربع اقسام وضعيه على وجه السلطة وضعي ايضا حبات الزيتون وتصبح جاهزة للتقديم

 

طريقة عمل سلطة فاصوليا خضراء بشرائح البيض

يمكنك أيضا قراءة More from author