طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة

سلطة المكرونة من الوصفات الصحية التي تتميز بسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج سوى 15 دقيقة فقط لاتمام تحضيرها، وهو من الاطباق المتكاملة من حيث العناصر الغذائية، ويمكن تقديم سلطة المكرونة بالعديد من الاضافات المختلفة مثل التونة، أو الدجاج، أو الخضار أو المشروم، وغيرها من الاضافات المحببة لديكم.

يتميز هذا الطبق بأنه من الأطباق الخفيفة والتي يمكن تقديمه ضمن قائمة أطباقك الرئيسية على المائدة، وهي من الأطباق المرشحة للتقديم على وجبة الغداء أو العشاء حسب ما تفضلين، إذا كنت من المبتدئين في الطبخ يمكنك تحضير هذا الطبق الذي يكفي 4 افراد، إليكم المكونات وطريقة التحضير في السطور القادمة.

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتونة

مكونات سلطة المكرونة بالتونة

  • 200 جرام من المكرونة المفضلة لديكم.
  • عبوتين من التونة الجاهزة.
  • 10 حبات من الطماطم الشيري.
  • ¼ كوب من الزيتون الاسود.
  • 10 أوراق من الحبق.
  • 1 رشة من الاوريغانو.

مكونات صوص سلطة المكرونة

  • 2 ملعقة كبيرة من الخردل.
  • 1 ملعقة صغيرة من المايونيز.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 1 فص ثوم مهروس.
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • 1 رشة فلفل أسود “حسب الحاجة”.
  • رشة ملح “حسب الرغبة”.

طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتونة

  1. نسلق المكرونة وفق التعليمات المذكورة على العبوة، وذلك من خلال إحضار قدر كبير نملأه بالماء ونضيف إليه بعض الملح والزيت ونتركه على النار حتى الغليان.
  2. بعد غليان الماء نسقط المكرونة داخل القدر ونقلبها من حين لآخر حتى تكتمل تسوية المكرونة.
  3. نقوم بتصفية المكرونة من الماء داخل المصفاة ونتركه جانبا حتى تبرد.
  4. نغسل الطماطم ونقوم بتقطيعها إلى أنصاف صغيرة.
  5. نحضر علب التونة ونفتحها، ثم نقوم بتصفيتها من الزيوت الموجودة في العبوة.
  6. في أطباق التقديم نضع المكرونة ونضيف إليها التونة، ثم نضيف الطماطم المقطعة، والزيتون.
  7. نرش علي الاطباق الأوريغانو، ثم نقوم بتزيينه بواسطة أوراق الحبق.

خطوات تحضير صوص سلطة المكرونة

  1. في وعاء عميق نخلط جميع مكونات الصوص مع بعضها البعض.
  2. نقوم بتقليب جميع المكونات جيدا حتى تمتزج جميعها.
  3. نقوم بسكب الصوص على السلطة قبل التقديم مباشرة.

يمكنك أيضا قراءة More from author