طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

 تعد سلطة البطاطس  أو ما يسمى بسلطه البطاطا طبق جانبى وليس طبق اساسيا بل هي فقط تصاحب الطبق الرئيسي، وتختلف طرق اعداد سلطة البطاطس من مكان إلى مكان أخر كما تتميز أيضا بسهولة إعدادها ومكوناتها الغير مكلفه

 

انواع سلطة البطاطس

هناك العديد من انواعها منها 

 سلطه البطاطس مع المايونيز والزبادى 

 سلطه البطاطس مع البصل والمخللات  

السلطه مع الخل 

 (السلطه مع البيض المسلوق (ما هيا الا خليط بين سلطه البطاطس مع سلطه البيض 

 السلطه مع لحم الخنزير المقدد 

السلطه مع الشبت والنعناع والزعتر 

 

مكونات سلطة البطاطس بالمايونيز

1.  ثلاث حبات من البطاطس

2. خمس فصوص ثوم 

3.  رشه ملح 

4.  عصير ليمون 

5.  ملعقة كبيره من المايونيز 

6. نصف ملعقة من الفلفل الابيض حسب الرغبه

طريقة الإعداد 

نقوم بسلق البطاطس سلقا ً خفيفا ً وبعد ذلك نقوم بتقشرها ووضعها فى الخلاط الكهربائى – 

نقوم بفرم الثوم جيدا ًومن بعد ذلك نضيفه الى الخلاط مع اعصير الليمون والمايونيز مع الملح مع الفلفل الابيض ومن ثم نقوم بخلط هذه المكونات جيدا ً- 

نقوم بوضع السلطه فى طبق التقديم ويمكننا ايضا تزينها بقليل من النعناع والبقدونس المفروم – 

 

البلاد التي تشتهر بسلطة البطاطس بالمايونيز 

المانيا وتختلف طريقه اعداد سلطه البطاطس بالمايونيز فى شمال المانيا عن جنوب المانيا حيث انها فى الجنوب تعتمد فى اعدادها على تلك المكونات ( خل وبطاطس وبقدونس وبصل احمر مع الزيت مع الثوم 

اما فى شمال المانيا تعتمد فى طريقه اعدادها على المايونيز فقط

ايطاليا فى منطقه لاتيوم بالخص حيث تعتبر سلطه البطاطس هناك من الاطباق الاكثر شعبيه وايضا فى منطقه صقليه 

الولايات المتحدة الامريكية ويرتبط وقت اعدادها هناك بفصل الصيف وعند الخروج للنزهات