طرق عمل عصير الافوكادو

اليوم نقدم لكم عدة طرق لعمل عصير الافوكادو حتى تستمعتون بمذاق رائع ومختلف، حيث سنقوم بتحضير الافوكادوا كمشروب عصير ولكن مع بعض الاضافات المختلفة لتذوق نكهات جديدة.

عادة ما يتم استخدام الأفوكادو ضمن الأطعمة كبديل عن استخدام المايونيز، ولكن يمكننا أيضا تقديم الافوكادوا كعصير بارد يتميز بطعم لذيذ ومختلف، فيمكن تقديم مشروب الأفوكادو مع المكسرات، أو مع الحليب، ويمكن تقديم مع الفاكهة مثل الموز والمانجو وغيرهم.

فيما يلي نعرض عليكم طريقة تحضير عصير الافوكادو مع مجموعة نكهات مختلفة لا تستغرق سوى دقائق معدودة لتحضيرها، إليكم المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

عصير الافوكادو مع المكسرات والقشطة

عصير الافوكادوا والحليب

المكونات

  • 1 كوب من الحليب الطازج.
  • 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
  • 1 حبة أفوكادو متوسطة الحجم.
  • 3 ملاعق كبيرة من المكسرات مثل الكاجو، اللوز، والفستق الحلبي “حسب الرغبة”.
  • وحدات  قليلة من مكعبات الثلج.
  • كريمة خفق جاهزة.

طريقة التحضير

  1. نخفق الكريمة بالطريقة المعتادة، ثم نضعها في الكيس المخصص لها للتزيين.
  2. نضع كيس الكريمة المخفوقة داخل الفريزر قبل بدء تحضير العصير.
  3. نقشر الافوكادوا و نقطعها إلى قطع صغيرة الحجم.
  4. نخلط قطع الأفوكادو المقطع داخل الخلاط الكهربائي .
  5. نذيب العسل داخل كوب من الحليب قبل إضافة الخليط.
  6. نضيف الحليب إلى الخلاط الكهربائي مع الأفوكادو، ثم نضيف مكعبات الثلج.
  7. نخلط جميع المكونات السابقة جيدا داخل الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس.
  8. نصب العصير داخل أكواب التقديم، ويمكن تخفيفها بزيادة مكعبات الثلج أثناء الخلط في الخلاط الكهربائي.
  9. نخرج الكريمة المخفوقة من الفريزر ونبدأ في تزيين الاكواب، ثم نرش فوقها المكسرات وتقدم.

عصير الأفوكادو والموز

عصير الافوكادوا والموز

المكوّنات

  • 1 حبة من الأفوكادو كبيرة الحجم.
  • 2 حبة موز كبيرة الحجم.
  • 1 رشة من الفانيليا.
  • ½ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • 2 كوب من الماء.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  1. نقشر الافوكادوا و نقطعه.
  2. في الخلاط الكهربائي نضيف قطع الأفوكادو المقطعة.
  3. نقشر حبات الموز ونقطعها، ثم نضيفها إلى الخلاط الكهربائي.
  4. نضيف إليهم العسل والفانيليا وعصير الليمون حتى لا يسود لون العصير.
  5. نخفف العصير بالماء ومكعبات الثلج، ونخلطهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.
  6. نصب العصير في أكواب التقديم.

عصير الافوكادوا والمانجو

الافوكادوا والمانجو

المكونات

  • 1 حبة مانجو متوسطة الحجم.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب من الماء المثلج.
  • 1 حبة من الأفوكادو كبيرة الحجم.
  • سكر حسب الرغبة للتحلية.
  • 1 كوب من الماء البارد.
  • ¼ كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
  • ½ كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  1. تحضير عصير المانجو بالطريقة المعتادة من خلال تقطيعها شرائح، و خلطها في الخلاط الكهربائي جيدا مع السكر.
  2. بعد تحضير عصير المانجو نضعه في اناء ونتركه في الثلاجة لحين تحضير عصير الافوكادو.
  3. نقشر الافوكادوا و نقطعها، ثم نخلطه في الخلاط مع مكعبات الثلج والماء والسكر.
  4. نضيف إليهم الحليب والايس كريم، ونخلطهم حتى نحصل على خليط متجانس.
  5. في أكواب التقديم نصب عصير المانجو اولا، ثم نضيف عصير الافوكادوا، ثم تقدم.

يمكنك أيضا قراءة More from author