شرائح تاكو المقرمشة بحشو الدجاج

%d8%b4%d8%b1%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d8%aa%d8%a7%d9%83%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4%d8%a9

%d8%b4%d8%b1%d8%a7%d8%a6%d8%ad-%d8%aa%d8%a7%d9%83%d9%88-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4%d8%a9

 

المقادير :

5شرائح كبيرة من صدور الدجاج المقطعة لشرائح رفيعة

ثلاثة أكواب من الفلفل الملون

كوب من الفاصوليا الحمراء

كوب من الذرة

بصلتان مقطعتان شرائح

ثوم مهروس بحسب الرغبة

كوب من الفطر

نصف كوب من البصل الأخضر

بهارات مكسيكية

قليل من الكزبرة المفرومة

طريقة التحضير :

– اقلي كل من البصل والثوم والكزبرة مع الدجاج لمدة ربع ساعة، ومن ثم أضيفي الخضروات تباعاً.

– لا تضيفي سوى القليل جداً من الماء؛ ذلك أن الخضار بمجرد رش البهارات عليها ستغني الطبق بالرطوبة.

– اتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.

– قومي بتوزيع الدجاج على رقائق التاكو المقرمشة .

Tags

مواضيع ذات صلة