شرائح التوست بالسردين الحار

المقادير:
– ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– فص ثوم مهروس.
– فليفلة حمراء حارة، مفرومة.
– عصير وبشر ليمونة.
– 2 عبوة سردين مصفاة من الزيت (العبوة 120 غ).
– 4 شرائح توست بني محمص.
– نصف حزمة بقدونس طازج مفروم.

طريقة التحضير:
– حمي الزيت في مقلاة على النار.
– اضيفي الثوم والفليفلة الحمراء، ثم اضيفي بشر الليمون.
– اضيفي السردين وقلّبي لعدة دقائق.
– اضيفي البقدونس وعصير الليمونة إلى السردين.
– وزعي المزيج على شرائح التوست وقدميها.