سمك السلمون المخبوز بالجوز

المقادير:
– 0.25 كوب زبدة ذائبة.
– 3 ملاعق كبيرة خردل.
– 1.5 ملعقة صغيرة عسل.
– 0.25 كوب بقسماط مطحون.
– 0.25 كوب جوز مفروم.
– 4 ملاعق صغيرة بقدونس طازج مفروم.
– 4 شرائح سمك سلمون فيليه.
– ملح وفلفل.
– شرائح ليمونة للتـزيين.

الطريقة:
– حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
– امزجي الزبدة و العسل والخردل معًا. اتركيه جانبًا. في وعاء آخر امزجي البقسماط مع الجوز والبقدونس.
– ادهني كل جهة من الشرائح بمزيج العسل، انثري على وجهها مزيج البقسماط المطحون.
– اخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. تبّليها بالملح والفلفل وزينيها بشرائح الليمون.