فواكه وخضروات ضرورية لضبط ضغط الدم

التغذية السليمة مفتاح التحكم في ضغط الدم في حال الشكوى من ارتفاعه ، حيث تلعب مجموعة من المعادن أهمها البوتاسيوم والمغنيسيوم دورا هاما في ضبط الضغط ، كما تبين أن نقص هذه المعادن أحد عوامل الارتفاع ، إليك أهم 10 خضروات وفواكه لتفادي ارتفاع ضغط الدم :

الشمندر :

تناول كوب من عصير الشمندر ” البنجر ” يوميا يمكن أن يكون علاجا لضغط الدم المرتفع.

الموز :

الموز من أكثر الفواكه توفرا على مدار العام ، وهو أيضا مصدر لأهم المغذيات التي يحتاجها المريض بارتفاع ضغط الدم ، فالموز غني بالبوتاسيوم ، الذي يقوم بتخفيف تأثير الصوديوم على ضغط الدم.

الحمضيات :

كالبرتقال والليمون الحامض والجريب فروت ، من مصادر الألياف الغذائية ، وهي فواكه تساعد على خفض الكولسترول وضغط الدم بشكل فعال.

البابايا :

إلى جانب البوتاسيوم يحتوي البابايا على المغنيسيوم ومضادات للأكسدة تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع .

التوت :

كل ألوان وأنواع التوت مفيدة لخفض ضغط الدم بفضل مضادات الأكسدة القوية التي تحتويها ، يمكنك أكل التوت المجمد لأنه يتم اختياره للتجميد من بين الأجود والأكثر نضجا.

الأفوكادو :

يحتوي الأفوكادو على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يخفف من تأثير الصوديوم فلا يرتفع ضغط الدم عند أكل الملح ، وقد وجدت دراسات أن دمج الأفوكادو ضمن النظام الغذائي يساعد على ضبط الضغط.

البطاطس :

من أفضل المصادر الغذائية للبوتاسيوم والمغنيسيوم البطاطس ، كما يحتوي على معادن أخرى تساعد على كبح تأثير الصوديوم.

الفجل :

يحتوي الفجل على مضادات للأكسدة تبين أنها تساعد على ضبط ضغط الدم.

الخضروات الورقية الخضراء :

مثل السبانخ والملوخية والخس والكرنب ، تعتبر هذه الخضروات من أفضل مصادر المغنيسيوم والألياف التي تساعد على ضبط ضغط الدم.

البازلاء والفول الأخضر :

لزيادة مدخلات الجسم من البوتاسيوم والمغنيسيوم تناول المزيد من الفول الأخضر والبازلاء .