بالخطوات اسهل طريقة لعمل بسبوسة الشعرية

البسبوسة من أكثر الحلويات المحببة لدى الجميع، والتي لها العديد من الطرق، اليوم نقدم لكي طريقة عمل بسبوسة بالشعرية على طريقة المطبخ الباكستاني، وتمتعي بتقديم حلويات جميلة الشكل ولذيذة الطعم، بطريقة سهلة و بسيطة.

بالخطوات اسهل طريقة لعمل بسبوسة الشعرية

المقادير

2 كوب من دقيق السميد.

1 كوب من الحليب البودرة.

 كوب سكر.

1 علبة قشطة.

1/2  كوب من الزيت.

1 كوب من الحليب السائل.

1 ملعقة صغيرة باكينج بودر.

200 جرام شعيرية باكستانية.

1 علبة حليب محلى.

بالخطوات اسهل طريقة لعمل بسبوسة الشعرية

طريقة التحضير

تخلط المكونات الجافة مع بعضها جيدًا ماعدا الشعيرية.

نضيف اليهم باقي المكونات.

نقوم بضرب المكونات معا بمضرب اليد العادي.

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة.

نحضر صينية  ونقوم بدهنها بالزيت.

نصب خليط البسبوسة فى الصينية المدهونة بالزيت مسبقا.

نكسر الشعيرية عليها.

ندخل الصينية الفرن حتى تحمر من تحت.

بعد أن تتحمر قاعدة البسبوسة جيدا، نطفي الفرن  ونشعل الفرن من فوق حتى  يتحمر الوجه جيدا.

نخرج البسبوسة من الفرن بعد التحمير، ونضيف اليها علبة الحليب المحلى كاملة.

نغطي لبسبوسة بورق القصدير جيدا، وندخلها الفرن مرة أخرى.

يراعى ان يكون الفرن ساخنة فقط دون أن تشعلها، ونترك بداخلها الصينية حتى تتشرب المحلى كله.

يمكن اضافة بعض الاضافات حسب الرغبة مثل جوز الهند والمكسرات والكريم كراميل .

بالخطوات اسهل طريقة لعمل بسبوسة الشعرية
بسبوسة شعيرية

 

يمكنك أيضا قراءة More from author