المأكولات البحرية تطيل العمر وتمنع الذبحات

أظهرت نتائج دراسة علمية أن الذين يتناولون المأكولات البحرية بصورة منتظمة يعيشون أطول من الآخرين، ونادرا ما يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

وتوصل علماء بجامعة هارفرد درسوا المعلومات الطبية عن حالة القلب والأوعية الدموية الخاصة بثلاثة آلاف شخص من مواطني الولايات المتحدة أعمارهم 65 سنة وأكثر.

وتضمنت الدراسة التي استمرت 16 سنة، قياس ضغط الدم بصورة دورية منتظمة وتحليل الدم، وتسجيل حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية واسباب الوفيات.

قسم الخبراء المشتركين في الدراسة الى مجموعتين: المجموعة الأولى ضمت “محبي المأكولات البحرية”، والمجموعة الثانية ضمت “محبي المأكولات الاعتيادية”، بينت الاحصائيات الخاصة بأمراض المشتركين وطول أعمارهم، أن “محبي المأكولات البحرية” يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية أقل من افراد المجموعة الثانية بنسبة 30 بالمائة، وكذلك بالنسبة إلى عدد الإصابات بالجلطات الدماغية واحتشاء عضلة القلب وقصور الشريان التاجي.

يقول الباحثون في نتائج الدراسة إن تناول الأسماك البحرية بصورة منتظمة ودورية يعتبر من الحميات الغذائية الصحية، حيث لم يسبق أن درست العلاقة بين مستوى دهن السمك في دم المسنين والوفيات، وأكدت نتائج هذه الدراسة أن الحوامض الدهنية مفيدة جدا للقلب والأوعية الدموية، وخاصة للمسنين، حيث تمنحهم سنوات عمر إضافية.

ويشير الخبراء، إلى أنه ليس من الضروري تناول المأكولات البحرية يوميا، بل يكفي لتوفير هذه الحوامض الدهنية للجسم تناول وجبتين من الأسماك البحرية الغنية بهذه الحوامض أسبوعيا.