الديك الرومي بنكهة الروزماري
المقادير:
ديك رومي
ملح وفلفل للطعم
بصله صغيره مبشوره
ربع كوب من الروزماري المفروم الطازج
طريقة التحضير:
سخني الفرن علي درجة حرارة 350.175 درجة، ثم ضعي الديك مع الملح والفلفل، بعد الحشو بالبصل والروزماري.
ضعي الديك في مقلاه اتساعها 13#90 بوصة أو طبق للشوي.
سخني الفرن من ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى ينضج الديك وتصبح الشوربة جاهزة.