كعكة الشوكولاتة بالكرز

كعكة الشوكولاتة بالكرز

كعكة الشوكولاتة بالكرز

المقادير:

– عبوة خليط من كعكة الشوكولاتة الجاهزة.

– علبة من حشوة الكرز.

– ملعقة صغيرة فانيلا.

– 1/2 كوب ماء.

– 2 بيضة.

لتغليفة الشوكولاتة:

– كوب سكر.

– 1/2 قالب (50غم) زبدة.

– 1/3 كوب حليب.

– 1/4 كوب شوكولاتة مفرومة.

– فارماسيلي شوكولاتة.

طريقة التحضير:

1. اخلطي خليط كعكة الشوكولاتة الجاهزة وحشوة الكرز والفانيلا والبيض والماء حتى يتجانس الخليط جيدا ويصبح كريميا.

2. ضعي خليط الكعكة في صينية مربعة مدهونة بالقليل من الزيت ومرشوشة بالطحين واخبزيها بفرن محمى مسبقا لمدة 40 دقيقة (حتى يجتاز اختبار نضوج الكعك) ثم اتركي الكعكة لتبرد تماما.

3. لعمل تغليفة الشوكولاتة: اخلطي السكر والزبدة والحليب في قدر صغير على النار حتى يغلي المزيج مع استمرار التحريك.

4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة المفرومة وحركيها حتى تذوب وتصبح ناعمة.

5. ادهني الكعكة بتغليفة الشوكولاتة وزينيها بالفارماسيلي.

Tags

مواضيع ذات صلة