طريقة عمل بسكويت السابلية بالمربى

تتعدد وصفات الحلويات بأشكال متنوعة، ولكن يظل البسكويت بطرقه المختلفة هو المحبب لدى الجميع، وبسكويت السابليه هو أحد أنواع البسكويت اللذيذة والسهلة أيضا.

طريقة عمل بسكويت السابلية بالمربى

مكونات بسكويت السابليه بالمربى

2 كوب دقيق

3/4 كوب زبدة

1/2 كوب سكر بودرة

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

فانيليا

مربى مشمش، أو أي نوع مربى مفضلة لديك.

طريقة عمل بسكويت السابلية بالمربى

 

طريقة التحضير

1-إخلطي الزبدة والسكر البودرة معًا جيدًا، بواسطة المضرب الكهربائي، ثم ضيفي عليهم البيضة والفانيليا والدقيق تدريجيا، حتى تمام التجانس.

2-قومي بلف الخليط ببلاستيك، وضعيه في الثلاجة ربع ساعة ليرتاح، ثم إفرديه بنشابة.

3-ثم قومي بتقسيم الخليط على شكل دوائر، أو الشكل المفضل لعائلتك، بإستخدام قطاعات البسكويت، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 170 م حتى تمام السوى.

4-ضعي المربى على البسكويت، ثم قومي بلصق الدوائر معا.

طريقة عمل بسكويت السابلية بالمربى

ويمكنك وضع شيكولاتة داكنة أو بيضاء بدلا من المربي، كما يمكنك تزينه بالفارمسيل مع الشيكولاته.

نصائح للحصول على بسكويت سابليه شهي

1-بعد خروجه من الفرن، دعيه يبرد قبل وضع المربى أو الشيكولاتة.

2-بواسطة قطاعات البسكويت قومي بعمل دوائر صغيرة مفتوحة داخل الدائرة الكبيرة، وضعي القطعة المفتوحة على الكاملة المدهونة بالكامل.

3-قومي بتسويته على ورق الزبدة، في صينية الفرن.

4-إتركي مسافة مناسبة بين القطعة والأخرى.

يمكنك أيضا قراءة More from author