شوربة الجزر بالعدس بالبطاطس

24

24المقادير:
كوب عدس أصفر
2 كوب جزر مبشور
4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح
بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
ملح وفلفل
2 حبة طماطم مقطعة
كمون

طريقة التحضير:
يسلق العدس مع البطاطس والجزر على نار متوسطة.
يترك الخليط فترة حتى يبرد.
يضاف البصل والملح والفلفل والثوم والكمون إلى الخليط.
تخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
ضعي الخليط على النار مرة أخرى حتى يعطيكِ القوام المناسب للشوربة ثم يقدم ساخناً.

Tags

مواضيع ذات صلة