المرحلة الاولى من نظام رجيم البروتين

البروتين هو أحد المكونات الرئيسية لجسم الإنسان وهو واحد من المواد الغذائية الرئيسية الممد جسم الإنسان بالطاقة التي يحتاجها للقيام بالنشاطات المختلفة خلال، والبروتين ليس فقط وحدة البناء الرئيسية للعضلات في الجسم، بل إنه أيضًا يدخل في تركيب خلايا الجسم جميعها وحتى الأظافر والشعر والذي يتكون في غالبه من البروتين.

رجيم البروتين أو كما يُعرف برجيم اتكنز نسبةً لصاحبه “روبرت اتكنز” هو نظام لانقاص الوزن بطريقة صحية ويعتمد على تناول البروتين، وتجنب الكربوهيدرات ويعمل هذا النظام بعدة مراحل نقدمها لك في هذا الموضوع المرحلة الأولى منه.

 

رجيم منخفض الكربوهيدرات

 

تعريف عام بـ رجيم اتكنز

ابتكر هذا النظام دكتور روبرت اتكنز عام 1972 ويعتمد هذا النظام على جعل الدهون والبروتين هي مصدر الطاقة الرئيسي للجسم، وذلك بدلا من الكربوهيدرات، مما يجعل الجسم في حالة مستمرة من حرق الدهون.

ويتم تناول ما يحتاجه الجسم من السعرات اللازمة عن طريق البروتين والدهون بصورة أساسية.

 

رجيم اتكنز

 

المرحلة الأولى “المقدمة” لرجيم اتكنز:

 

الهدف الرئيسي فيها تحويل مصدر الطاقة الرئيسي للجسم من الكربوهيدرات إلى الدهون والبدء في فقد الوزن.

الاغذية المعتمد عليها في هذه المرحلة وممنوع الخروج منها

  1. البيض
  2. الخضروات الغير نشوية

الخيار

الطماطم

الخس

البروكلي

البصل

السبانخ

  1. الأسماك والمأكولات البحرية

السلمون

السردين

سمك القد

التونة

المحار

بلح البحر

الجمبري

  1. الطيور

الدجاج

الديك الرومي

السمان

البط

الاوز

النعام

  1. اللحوم

لحم الابقار

لحم الضأن

لحم الماعز

لحم الغزال

اللحم المقدد

  1. الجبن

انواع الجبن المختلفة تتميز باحتوائها على كمية قليلة من الكربوهيدرات مثل:

الجبن الازرق

فيتا

شيدر

جودة

الموتدزريلا

البارميجان

  1. الزيوت والدهون

الزبدة

زيت الزيتون

المايونيز (الانواع التي لا يضاف لها سكر)

زيت السمسم

الزيوت النباتية

ولا يجب تسخين الزيوت ويمكن استعمالها فقط كاضافة للسلاطات والخضروات السوتيه.

  1. المشروبات

الماء يجب تناول على الاقل 8 اكواب من الماء يوميا

الشاي و القهوة بكافيين او بدون يسمح كوب او اثنين يوميا حسب الرغبة

مدة المرحلة يوم واحد وفي رجيم البروتين أنت غير مُقيدة بنظام محدد ولكن فقط يجب ان يكون اجمالي السعرات في هذا اليوم1120 سعر حراري، ونقدم لكي نموزج لهذا اليوم وهو:

وجبة الإفطار:

نصف لتر ماء علي الريق + 4 ملاعق فول بدون دهون أو بيضة مسلوقة + علبة زبادي لايت أو كوب لبن صويا + كوب شاي عادي أو أخضر أو قهوة.

بعد 3 ساعات:

2 كوب ماء + علبة زبادي لايت أو كوب لبن صويا.

وجبة الغداء:

2 كوب ماء قبل تناول الوجبة + سمك مسلوق أو مشوي أو دجاج مسلوق أو مشوي أو لحمة حمراء مسلوقة أو مشوية بمقدار 150 جرام + نصف كيلو سلطة خضراء + كوب لبن صويا بالشيكولاتة للتحلية.

وجبة خفيفة:

2 كوب ماء + كوب زبادي لايت.

وجبة العشاء:

2 كوب ماء + 4 ملاعق فول بدون دهون + قطعة جبنة مقدار 50 جرام جبن قريش.

قبل النوم:

2 كوب من الماء.

 

رجيم البروتين

يمكنك أيضا قراءة More from author