اكتشاف مواد سكرية في الخضراوات الورقية

صحه

صحه

اكتشف العلماء نوعا من المواد السكرية المفيدة في الخضروات، وهذه المواد السكرية الموجودة في الخضروات الورقية تتغذى عليها البكتريا والفطريات وغيرها من الكائنات الحية، كما تتغذى عليها بكتريا الأمعاء التي تمنع البكتريا الضارة من البقاء في الأمعاء.

هذه المادة المفيدة موجودة في السبانخ، وإضافة إلى هذا تحمي الخضروات الورقية المرء من حصول اضطرابات في الوظائف المعرفية، حيث تبين من نتائج التجارب التي اجراها العلماء، ان الأشخاص المتقدمين في العمر الذين يتناولون بصورة منتظمة الخضروات الورقية هم اقل عرضة للإصابة باضطراب الوظائف المعرفية.

Tags

مواضيع ذات صلة